Burger d’Heura amb amanida

  • 2 persones
  • 15 min
  • Dificultat

Ingredients

Per a l’amanida:

  • 2 Burger Heura
  • Brots d'enciam
  • Raves
  • 1 mango
  • 1 bossa de brots tendres
  • 1 alvocat

 Per a l'amaniment de sèsam:

  • 3 cullerades de tahina
  • 3 cullerades de vinagre d’arròs
  • 1 cullerada de salsa de soja
  • 2 cullerades de sucre
  • 1 culleradeta d’oli de sèsam
Hamburguesa
de proteïna vegetal
Fitxa de producte

Preparació

  1. 1
    Per a l'amanida: cuina en una paella amb oli les hamburgueses per ambdues bandes. Reserva-les.
  2. 2
    Mescla en un bol els brots amb els raves tallats a rodanxes i el mango en daus.
  3. 3
    Serveix-ho en un plat amb les hamburgueses i l’alvocat laminat.
  4. 4
    Per a l’amaniment de sèsam: mescla en un pot tots els ingredients i agita-ho fins que emulsionin. Acompanya l’amanida amb les hamburgueses i amaneix-ho en l’últim moment.

Canvia el teu menú i de passada, el món

Veure més receptes
Gira el teu dispositiu