Pollastre amb salsa agredolça

Preparació

1. 1
   Tallar al gust el pebrot, la ceba i la pinya. Reserveu el suc de la pinya.
2. 2
   En una paella sofregiu el pebrot i la ceba per 8-10 min, afegiu-hi la pinya pels últims 4 minuts.
3. 3
   Afegir l'all i el gingebre, finament picats. Cuinar per uns 3-4 minuts.
4. 4
   Afegir el suc de pinya i el ketchup, reduir fins que quedi la consistència desitjada.
5. 5
   A part cuinar l'escalope de Heura com s'indica a l'empaquetatge.
6. 6
   Servir en un plat i col·locar la salsa damunt de l'escalop.