Bao con Heura® e salsa hoisin

Preparazione

1. 1
   In una casseruola, mescolare tutti gli ingredienti del sottaceto e scaldare fino a ebollizione per 5 minuti. Travasare in una ciotola o in un barattolo e introdurre il cetriolo a fette. Lasciar marinare almeno 2 ore.
2. 2
   Spezzettare i bocconcini mediterranei Heura® e soffriggere in olio d'oliva, aggiungere la salsa hoisin e mescolare. Cuocere qualche minuto in più per integrare i sapori e mettere da parte.
3. 3
   Scaldare i Bao a vapore. Una volta cotti, aprire e riempire i panini con i cetrioli sottaceto e i bocconcini mediterranei a pezzettini.
4. 4
   Condire con salsa sriracha a piacere e decorare con sesamo.