Ideas para cenar con amigos sin dedicar mucho tiempo a la cocina

Cenas rápidas y deliciosas para compartir sin complicaciones

Organizar una cena con amigos no tiene que ser complicado ni llevar horas en la cocina. Si buscas opciones rápidas, fáciles y que impresionen, aquí te traemos algunas ideas perfectas para disfrutar de una velada relajada y deliciosa. Desde platos ligeros hasta opciones que se preparan en minutos, estas recetas te permitirán pasar más tiempo con tus amigos y menos en la cocina. ¡Es hora de relajarse y disfrutar!

Smash Burger de Heura

Ingredientes

1 pack de Burger de Heura
2 pan de hamburguesa
Pepinillos
Lonchas de cheddar vegano
Mayonesa vegana
Ketchup

Hamburguesa
de proteína vegetal
Ficha de producto

Preparación

  1. 1
    De una hamburguesa Heura formar con las manos dos bolas de igual tamaño.
  2. 2
    Calentar una cucharada de aceite en un sartén a fuego medio-alto.
  3. 3
    Añadir las bolas al sartén caliente y chafarlas con una espátula o similar (colocando un papel de horno entre la espátula y la hamburguesa para asegurar que no se pegue).
  4. 4
    Cocinar, sin tocarlas, durante 2-3 min hasta que los extremos estén oscuros.
  5. 5
    Dar vuelta a cada burger y colócale una loncha de cheddar vegano.
  6. 6
    Echa una cucharadita de agua en el sartén y tapa, para que derrita el queso vegano.
  7. 7
    Repetir con la otra hamburguesa
  8. 8
    Montar la hamburguesa con el resto de ingredientes

Handmade pizza de Heura® con base de zanahoria

Ingredientes

Para la base de zanahoria:

500 g. patatas

180 g. zanahoria

75 g. lino

Sal

Pimienta negra

 

Para la pizza:

Salsa de tomate

Mozzarella vegana

1 tomate rama

½ ud. Berenjena

Espinacas

160 g. bocados originales de Heura

Bocados
Originales
Ficha de producto

Preparación

  1. 1
    Para la base de zanahoria: pelar, cortar y cocer las patatas en agua con sal durante 10 minutos desde que empieza a hervir. Colar y triturar con un prensa patatas.
  2. 2
    Añadir las zanahorias ralladas, el lino, la sal y la pimienta. Extender la mezcla sobre una bandeja con papel vegetal y cocinar durante 30 minutos a 190 ºC.
  3. 3
    Para la pizza: una vez horneada, extender la salsa de tomate y colocar encima el resto de ingredientes: la mozzarella vegana, el tomate y la berenjena cortados en rodajas.
  4. 4
    Terminar con hojas de espinaca, los bocados de Heura y volver a hornear durante 10 minutos a la misma temperatura.

Chips de Kale con Heura Nuggets en Airfryer

Ingredientes

1 pack de Nuggets de Heura
Kale
AOVE
Sal

Nuggets
de proteína vegetal
Ficha de producto

Preparación

  1. 1
    Precalentar la airfryer.
  2. 2
    Cortar en pedazos grandes las hojas de kale, quitando el tallo más duro. Lavar y secar.
  3. 3
    Aderezar el kale con aceite y sal. Asegurar que todas las hojas estén cubiertas.
  4. 4
    En la airfryer, colocar los nuggets de Heura por un lado y el kale por el otro. Hornear por 7 min a 175ºC, dando vuelta a la mitad.
  5. 5
    Servir.

Nuggets de Heura con boniato y salsa tártara

Ingredientes

Para el boniato:

  • 2 ud. boniato
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano

Para los nuggets:

  • 3 ud. packs de nuggets de Heura
  • Aceite de oliva

Para la salsa tártara:

  • ¼ ud. cebolleta
  • 10 g. pepinillos
  • 10 g. alcaparras
  • 4 cdas. veganesa
  • 1 cdita. mostaza
  • ½ lima
  • Sal
Nuggets
de proteína vegetal
Ficha de producto

Preparación

  1. 1
    Para el boniato: cortar el boniato en bastones, aliñar con aceite de oliva, sal, pimienta y orégano. Mezclar, colocar en una bandeja de horno con papel vegetal y hornear a 200 ºC durante 20 minutos.
  2. 2
    Aprovechar el calor del horno para cocinar los nuggets de Heura con un poco de aceite de oliva en una bandeja de horno aparte también con papel vegetal, a la misma temperatura y tiempo.
  3. 3
    Mientras, preparar la salsa tártara: picar la cebolleta, los pepinillos y las alcaparras. Juntar en un bol con la veganesa, la mostaza, el zumo de lima, la sal y mezclar.
  4. 4
    Servir la veganesa en un bol y acompañar con ella los nuggets y el boniato.

Tacos de Heura con aguacate y cebolla encurtida

Ingredientes

Para la cebolla encurtida:

  • 1 ud cebolla morada
  • 150 ml. zumo de limón
  • 150 ml. vinagre de arroz

Para la salsa agria vegana:

  • 1 ud. yogur de soja
  • ½ lima

Para los Bocados de Heura especiadas:

  • Bocacos de Heura
  • Sal
  • Pimienta
  • Comino molido
  • Curry
  • Pimentón ahumado
  • Jengibre molido
  • 200 ml. de zumo de naranja
  • 1 cda. salsa de tomate

Para los tacos:

  • Tortillas de maíz blanco
  • Frijoles refritos
  • Bocados de Heura especiadas (Elaboración anterior)
  • 2 ud. aguacates
  • Cebolla encurtida (Elaboración anterior)
  • 2 ud. tomates
  • Salsa agria vegana (Elaboración anterior)
  • Cilantro (opcional)
  • Lima (opcional)
Bocados
Originales
Ficha de producto

Preparación

  1. 1
    Para la cebolla encurtida: cortar la cebolla en juliana, mezclar con el zumo de limón, el vinagre de arroz y reservar en frío en un recipiente hermético durante 24h.
  2. 2
    Para la salsa agria vegana: mezclar el yogur con el zumo de lima y reservar hasta servir para que se vuelva ácido.
  3. 3
    Para las tiras de Heura especiadas: en un bol mezclar las Tiras de Heura con un poco de sal, las especias y sellar en una sartén con aceite.
  4. 4
    Verter el zumo de naranja, el tomate y cocinar hasta reducir y tostar el conjunto.
  5. 5
    Para los tacos: calentar las tortillas de maíz y reservar en un paño doblado para que no pierdan el calor.
  6. 6
    Rellenar con una base de frijoles refritos, las tiras de Heura, el aguacate y tomate cortados en dados, y la cebolla encurtida.
  7. 7
    Terminar con la salsa agria vegana, y opcionalmente con cilantro y más zumo de lima.
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