Arròs amb allada, Heura i verdures

Ingredients

180 g de Bocados Originales d’Heura

Oli d'oliva verge extra

2 alls

½ ceba

1 pebrot vermell

1 pebrot verd

1 pebrot groc

2 cullerades de salsa de tomàquet

100 g de mongetes tendres

Sal

Pebre

2 tasses d’arròs

2,5 tasses de bro

1

Daura els Bocados Originales d’Heura en una cassola amb oli i reserva-ho. Sofregeix els alls i la ceba picats en el mateix oli.
2

Afegeix-hi els pebrots tallats a la juliana i cuina-ho també Aboca-hi la salsa de tomàquet i deixa-ho reduir durant 5 minuts. Afegeix-hi els Bocados Originales d’Heura i les mongetes tendres en porcions.
3

Incorpora-hi l’arròs, remou-ho tot i cobreix-ho amb el brou de verdures. Afegeix-hi sal i pebre i deixa-ho bullir a foc mitjà durant 15 minuts.
4

Deixa-ho reposar 5 minuts més i serveix-ho.