Pasta con Chorizo de Heura

Preparación

1. 1
   Poner a cocinar la pasta según se indica el fabricante
2. 2
   En un sartén profundo a fuego medio, colocar una cucharada de aceite de oliva y cocinar los chorizos por 4 min, dándoles la vuelta constantemente.
3. 3
   Una vez cocinados los chorizos, separarlos, y en el mismo sartén poner una cucharada de aceite y sofreír la cebolla por unos 5 min.
4. 4
   Pasados los 5 min, introducir el ajo y el orégano, y cocinar por 2 min.
5. 5
   Añadir un poco del líquido de la pasta para limpiar el fondo del sartén y posteriormente agregar la salsa marinara
6. 6
   Dejar que hierva por unos 5 min y en este momento añadir la pasta y los chorizos troceados.
7. 7
   Dejar que todo se cocina por 3-4 min, y finalizar con albahaca fresca por encima